Pitaya Smoothie Bowl 😋

Un smoothie bowl aussi beau que bon, à base de pitaya et mangue. Crémeux, fruité et naturellement coloré, il se prépare en quelques minutes avec peu d’ingrédients. Parfait pour bien commencer la journée ou pour une pause fraîche et vitaminée. À personnaliser avec du yaourt, du lait végétal et des toppings croquants !

🥣 Recette du Pitaya Smoothie Bowl

Ingrédients (pour 1 portion)

  • 3 c. à s. de graines de chia
  • 100 ml de lait ou de yaourt (végétal ou non, selon tes goûts)
  • Quelques dés de mangue (pour le topping)
  • 50 g de mangue mixée
  • 1 c. à c. de poudre de pitaya
  • Option : amandes effilées pour le croquant
  • Sucre (selon tes goûts)

Préparation 🧑‍🍳

  1. Dans un bol, mélange les graines de chia avec le lait ou le yaourt de ton choix.

2. Mixe les 50 g de mangue avec la poudre de pitaya jusqu’à obtenir une purée lisse et bien rose.

3. Incorpore cette purée au mélange chia/lait. Mélange bien.

4. Verse dans le récipient de ton choix : bol, verrine, terrine…

5. Dispose les dés de mangue par-dessus pour une touche fraîche et fruitée.

6. Pour plus de croquant, ajoute quelques amandes effilées en topping.

7. Laisse reposer 30 minutes au frais, le temps que les graines de chia gonflent et donnent une texture crémeuse.

💡 À déguster bien frais, au petit-déjeuner ou au goûter pour faire le plein d’énergie et de bonne humeur ! 🌞

  • Pourquoi Asaya ?

    Asaya vient du mot japonais "asa", qui signifie le matin. Ce nom reflète ce que nous avons cherché à créer : un espace de lumière, de douceur et de renouveau. C’est en voyageant en Asie du Sud-Est que nous avons découvert ces poudres naturelles aux couleurs intenses, et l’envie de les partager s’est imposée comme une évidence.

  • Qui êtes-vous ?

    Nous sommes Bella et Vincent, un couple passionné par le beau, le bon et l’essentiel.
    Asaya est né d’un voyage en Asie du Sud-Est, où nous avons découvert l’univers fascinant des poudres naturelles, colorées et pleines de bienfaits.


    Aujourd’hui, on a voulu transformer cette découverte en une marque sincère, tournée vers le bien-être, la créativité et les rituels du quotidien.

  • Et niveau qualité, on peut vous faire confiance ?

    Oui, c’est une priorité pour nous. On travaille uniquement avec des partenaires de confiance, et chaque produit est contrôlé, traçable et conforme aux normes en vigueur. Ce qu’on vous propose, c’est exactement ce qu’on consomme nous-mêmes, en toute confiance.